Bière de fermentation haute brassée dans la tradition des bières d'Abbaye : eau, malts spéciaux, houblons de type anglais, épices telles que la coriandre et l'écorce d'orange amère, et bien sûr le savoir-faire du maître brasseur.

Saint Landelin blonde est une bière au goût fruité, moelleuse et à l'arôme fin et délicat. Elle est légère grâce à la longue période de mise en garde.
Degré d'alcool : 6,5% alc./vol.

Saint Landelin ambrée est brassée avec des malts légèrement torréfiés, cette bière est corsée.
Son goût caramel lui vaut le nom d'ambrée.
Degré d'alcool : 6,5% alc./vol.